※記事内に広告を含む場合があります
※記事内に広告を含む場合があります

ささみの甘辛炒めのレシピ

レシピ

 

食材(2人分)

– 鶏ささみ 200g
– にんにく 1片(みじん切り)
– 生姜 1片(みじん切り)
– ごま油 大さじ1
– 青ネギ(みじん切り) 適量

調味料

しょうゆ:大さじ2
– みりん:大さじ2
– 砂糖:大さじ1

 

トッピング

  • ごま

 

作り方

1. 鶏ささみを一口大に切ります。


2. ボウルにしょうゆ、みりん、砂糖、にんにく、生姜を入れて混ぜ合わせます。


3. フライパンにごま油を熱し、鶏ささみを炒めます。


4. 鶏ささみが色が変わり、ほぼ焼きあがったら、ボウルに入れた調味料を加えて炒めます。


5. 調味料が絡んだら、火を止めます。


6. 青ネギを散らして完成です。

スポンサーリンク

このレシピのポイントコツ

– 鶏ささみは焼き過ぎないように注意しましょう。火が通ったらすぐに調味料を加えて絡めます。
– 好みに応じて、唐辛子や鷹の爪を加えて辛味をプラスすることもできます。
– ごはんやサラダと一緒に食べると美味しいです。

 

お好みで野菜を加えたり、ごまをトッピングしたりすることもできます。ぜひ試してみてください。

error: Content is protected !!
タイトルとURLをコピーしました