カロリー０のラカントS。しかし、袋の裏の表示を見ると糖質99.8ｇ。え？これってどういうこと？と思いますよね。カロリー０も、糖質99.8ｇも間違いではありません。なぜ、このようになっているのか解説いたします。
糖質99g！でも糖質制限に使える
ラカントSの成分はエリスリトールとラカンカエキスです。エリスリトールもラカンカも血糖値を上昇させません。そして、血中に入った糖は分解、吸収されずに排出されるのです。
エリスリトールとはいったいなに？
エリスリトールとは？
特徴
- 糖アルコールの一種
- 血糖値を上げない
- 甘さは砂糖の75％程度
- カロリー0
エリスリトールはお腹が緩くなりにくい
糖アルコールは摂取しすぎると、下痢になります。（これを緩下作用といいます）。エリスリトールは糖アルコールの中でも緩下作用が小さいのです。
ラカンカエキスとは？
ラカンカは中国南部を原産地とする直径５ｃｍほどのウリ科の果実です。濃縮・生成すると砂糖より３００倍の甘さになり、カロリーは０です。
そのため、エリスリトールの甘さを補うために加えられています。
ラカントSはダイエットに適してる！
ラカントSを砂糖と置き換えて使用することにより、摂取カロリーが減らせますし、血糖値の上昇もないので、痩せやすくなります。しかし、カロリー０だからと摂取しすぎると、甘いものに慣れてしまいますので、あくまで砂糖の代替として使うことをお勧めします。
ラカントSは砂糖の代替に良いから糖尿病にも適してる！
エリスリトールの糖は消化吸収されないため血糖値が上がりません。そのため、血糖のコントロールがしやすいのです。また、ラカントSの甘さは砂糖と同程度なので、甘さに対する満足度も十分ですし、使いやすいところも良いでしょう。