レシピ

韓国の焼酎「チャミスル」を飲んだことはありますか？ 果物のイラストが描かれた緑色のビンが特徴的で、韓国料理のお店や韓国ドラマなどで見たことがあるという方も多いのではないでしょうか？ チャミスルは日本での人気も高まっていますが、体...

糖質を控えている方で、麺類を避けていらっしゃる方はいませんか。麺類は具材を工夫しないと、栄養バランスが悪いのも気になりますよね。 そこで今回は、低糖質でたんぱく質も摂取できるキッコーマン大豆麵について解説します。大豆をブレンドした麺と...

「ソルティライチ」を飲んだことはありますか？ 美味しく塩分&水分が補給できる「ソルティライチ」は、特に夏の熱中症対策としても人気の果汁飲料です。 こちらの記事では、ソルティライチの特徴と人気の理由につ...

ダイエットや糖尿病の方に人気の人工甘味料、エリスリトール。 しかし、エリスリトールにも危険性があるという噂を聞いたことはありますか？ エリスリトールの危険性とは一体何なのか？ 糖尿病や心臓病を引き起こす可能性はあるのでしょうか...

オリゴ糖をご存知でしょうか？ オリゴ糖とは糖類のひとつで、健康美容ブームに伴い、砂糖の代わりに使う甘味料として注目を集めています。 オリゴ糖は体に悪い？　噂の理由を解説！ スーパーやドラッグストアでも販売している「オリゴ糖」ですが、ネ...

ノンアルコールビールは体に良くないの？ テレビCMや街中の広告でもよく見かけるノンアルコールビール。 アルコールを摂取せずにお酒の風味が楽しめるので、運転をする方や健康の為にアルコールを控えたい方にとって魅力ある商品ですよね。 ...

手軽に美味しい水が飲める「ブリタの浄水器」 ブリタは1966年に創業したドイツの老舗メーカーです。 66ヵ国以上の国で販売されていて、世界中で使われている浄水器です。 しかし、ブリタの浄水器には「体に悪い」「やめた方がいい」などといった悪い...

カリフォルニアから生まれたミネラルウォーター「クリスタルカイザー」は、飲みやすく日本人に合う軟水として人気の商品です。 しかし最近、クリスタルカイザーが体に悪いという噂があり、安全性に不安を感じている方も多いようです。 ...

アルミ製の鍋は熱伝導率に優れており、軽くて扱いやすいのが特徴です。 雪平鍋は「煮る」「茹でる」「蒸す」「炒める」といった多様な調理方法に使えて万能ですし、フライパンはパスタソースを絡めるのに最適で、イタリアンレストランでよ...

皆さんは普段料理を使用するときに、どんな油を使っていますか？ 食用の油には、定番のキャノーラ油や、オリーブオイル、ごま油の他にも、こめ油やココナッツオイルなど様々な種類があります。 近年健康への意識が高まって...