レシピ 草餅だけでは勿体無い！蓬（よもぎ）の特徴・効果効能・豊富な栄養素とおススメの使い方
蓬（よもぎ）という植物をご存知ですか？川辺や道筋等の至る所に生えている、誰もが見慣れているでしょう馴染み深い野草です。草餅の原料として有名ですが、蓬は「ハーブの女王」とも呼ばれる程に優れた効能効果を持つ薬草でもあります。今記事では是非とも知...
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レシピ この焼き方が一番旨い！焼きししゃもはフライパンで。焦げずに脂も逃さず
フライパンで焼いたししゃもは、焦げずに脂も逃さず、ふっくらとおいしく焼き上がります。材料（2人分） ししゃも 10尾 サラダ油 大さじ1作り方 フライパンにサラダ油を熱し、ししゃもを並べる。 弱火で片面4〜5分、裏返してさらに4〜5分焼く。...
レシピ 【2023】バター最安値はココ！業スー？イオン？セブン？【比較表つき】
昨今の値上げラッシュでバターも贅沢品になってしまいました。できるだけ安く買いたいと思っている方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、現在のバターの最安値を調査しました。業スー、イオン、ロピアなど、さまざまなスーパーで比較しているので、ぜ...
レシピ 【グラスフェッドバター】体に悪いって本当？効果を良くする摂取方法
グラスフェッドバターとは、牧草飼育の牛から作られたバターです。通常のバターに比べて、オメガ3脂肪酸やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれているといわれています。しかし、中には「グラスフェッドバターは体に悪い」という噂も耳にします。「グラスフ...
レシピ 可愛い花と優れた効果の「カモミール」はどんな植物？おススメの使い方も
カモミールという植物を御存知でしょうか？知名度が高いので、あなたも難無くイメージが思い浮かぶでしょう。黄色い中央部分の周りに白い花弁が付いた独特の可愛い花を咲かせる植物ですが、煎じてお茶として良く飲まれる西洋ハーブの代表格でもあります。カモ...
レシピ 健康に良いと話題！の「MCTオイル」とは？特徴と効果・おススメの使い方と注意点
世の中には様々な健康食品が出回っていますが、近年注目を浴びている健康食品の1つに「MCTオイル」があります。「置き換えダイエット」に利用する食品としても認知度が高まっていますが、どのような特徴や効果があるのでしょうか？今回は美容や健康に取り...
レシピ 正しい材料を使わないと逆効果！？完全無欠コーヒー「バターコーヒー」の効能効果と材料・作り方・注意点
バターコーヒーダイエットというものをご存知でしょうか？コーヒーにバターを加えて作る「バターコーヒー」を食事代わりに飲む事で、体重を減らすダイエット方法です。アメリカで大流行してから日本に伝わったものですが、簡単で継続しやすいので今でも人気が...
レシピ 【油の酸化とは？】保存方法や体への影響
酸化するとよくないと聞いたことはありませんか？鉄が酸化するとさびますし、体が酸化すると老化現象が起きてきます。気をつけなければならない酸化ですが、今日は油の酸化についての要因や油の保存方法などについて説明していきます。油の酸化とは「油の酸化...
レシピ バナナの賞味期限はいつまで？腐った時の見分け方や日持ちする保存法
大人から子供まで食べている果物で、まず思い浮かぶのがバナナではないでしょうか。バナナは包丁を使わず簡単に食べられる上、栄養価が非常に高い果物です。そんなバナナですが、買ってから黒くして悪くしてしまう方も多いはず。バナナの賞味期限ってどれくら...
レシピ もやしは消費期限切れ3日は大丈夫？日持ちさせる方法は？
食べ物の値段がどんどん上がっている中、もやしは安い食材なので冷蔵庫にストックしておきたい野菜の一つです。そんなもやしですが、そのままの状態だと保存できる期間があまり長くありません。もやしの期限は一体どれくらいなのか、長くもたせるにはどうした...