レシピ はちみつの代用品になるもの15選
はちみつ以外にも甘味料は多く作られており、それぞれ特徴があります。色々な甘味料の紹介をします。1.アガベシロップ聞いたことがない方も多いアガベシロップ。アガベは日本語で竜舌蘭と呼ばれる植物。スーパーフードの一つで食物繊維が豊富で、特に美容と...
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レシピ 誰でも簡単にできる冷凍ハンバーグの美味しい焼き方
ハンバーグは家庭料理の王道メニュー！でも、料理の工程がちょっとめんどくさい…なんて思われている方も多いのではないでしょうか。そこで便利なのが「冷凍ハンバーグ」。今や、コンビニやスーパーに行けばすぐに購入できちゃいます！しかし、冷凍ハンバーグ...
レシピ 卵なしでもふっくらジューシーなハンバーグのこねかた
お子さんがいる家庭では、王道のレシピとも言える「ハンバーグ」。今日はこのハンバーグを卵なしでもふっくらジューシーに仕上げるレシピのご紹介をします。最近の子どもたちはアレルギー体質の子も増えてきています。卵アレルギーのお子さんがいる方も、この...
レシピ ホールケーキの4号、5号、6号のサイズは何センチ？
よくケーキ屋さんで見かけるホールケーキですが、サイズについて詳しくどのくらいだろうと疑問に感じる方もいるかもしれません。ホールケーキとは言ってもまずそのケーキの意味とは何か何がもとにサイズが決められているのかについて詳しく解説していきます。...
レシピ 小麦粉、米粉、オートミール粉、大豆粉、片栗粉のカロリー、糖質、食物繊維を比較
ダイエット中だけどお菓子が食べたい、美味しいものを我慢せずに健康を保ちたい。そんな人たちの心強い味方として、置き換え食が流行しています。主食に別の食品を混ぜ込んだり、まるごと置き換えたりして、よりヘルシーな食習慣を実現しようというものです。...
レシピ 白玉の保存方法【常温、冷蔵、冷凍】
白玉というともっちりしていて柔らかな食感が魅力的です。家庭でも、白玉粉を使って簡単に作れる人気のメニューです。ですが、レシピを見て作ると、意外とたくさん作れてしまって、食べきれなかったりすること、ありませんか?食べきれなかった白玉、あの白玉...
レシピ 市販のプリンのカロリー比較 1番低糖質なプリンランキング！
皆さん大好きプリンのカロリー、たんぱく質、脂質、糖質、食物繊維、塩分をしてみました。プリンは大好きだけれどもダイエット中だしあまり太りたくない、、メーカー各社によってカロリーや糖質の量は様々。ここでは市販のプリンを各社の全商品比較して一番低...
レシピ 鮭の献立例 お勧めの副菜、汁物の組み合わせは？
鮭の献立案① ホイル焼き【主食】牛ごぼう炊き込みご飯(使った食材) 米 牛肉 ごぼう 枝豆【主菜】鮭のホイル焼き(使った食材) 鮭 玉ねぎ 椎茸 しめじ ピーマン【副菜①】豚バラ大根(使った食材) 大根 豚バラ【汁物】味噌汁(使った食材) ...
レシピ 麻婆茄子の献立案を複数紹介 副菜は何にする？汁物は必要？
今回は、中華家庭料理の定番、麻婆茄子の献立案を紹介していきます。ひき肉とその旨味を存分に吸い上げた茄子とのコンビネーションは最高でご飯のお供にぴったりですよね。マーボー茄子が濃いめの味付けでこってりしているので、副菜汁物はさっぱり仕上げるの...
レシピ 豚バラ大根に合うおかず献立例
ここでは、豚バラ大根をメインにした献立案を複数紹介しています。おかず付け合わせを考える上で、豚バラ大根がどういう味付けでどういう栄養バランスなのかを考える必要があります。豚バラ大根は豚バラ肉と大根を甘辛味で煮た料理なので、どちらかと言うと、...