レシピ 焼きそばの献立例 焼きそばに合う副菜やスープは？
焼きそばに合う副菜①たたききゅうり入れると良い食材の例きゅうりごま栄養士からのコメントきゅうりはジップ付き保存袋に入れて、麺棒でたたきます。そこへごまや塩などの調味料を加えて揉んで完成です。焼きそばを作っている間にできる一品です。②豆もやし...
maasa
レシピ レシピ 天ぷらの献立例
揚げたてのサクサクした天ぷらは疲れて帰ってきた時の晩御飯に幸せを与えてくれますよね。でも、天ぷらを作るのはとっても大変。食材の下処理をして衣をつけてさらに油で揚げるなど、、考えるだけでも億劫な工程ばかり。それに加えて、副菜や主食等をプラスし...
レシピ 中華の定番！回鍋肉の定食献立 副菜、スープの組み合わせ例
ここでは、中華の定番の肉料理である回鍋肉の献立を紹介します。回鍋肉はコッテリ味の主菜なので副菜にはさっぱりしたものを合わせるのが基本の考え方。回鍋肉をメインにした献立例①【主食】十六穀ごはん(使った食材) 米 十六雑穀 【主菜】回鍋肉(使っ...
レシピ ラーメンの献立例
ここでは、ラーメンの献立案を複数紹介しています。家でラーメンを食べる時は、ここで紹介してるような料理を作ると、一気に献立が華やかになりますよ。ラーメンをメインにした献立例①【主食】味噌ラーメン(使った食材) 中華麺、焼き豚、白菜、もやし、い...
レシピ ピラフの献立例
栄養士オススメピラフ材料①枝豆とコーンのピラフ入れると良い食材の例ごはんソーセージ人参枝豆コーン缶バター栄養士からのコメント彩り鮮やかなピラフです。コーンの甘みとバターの香りが食欲をそそります。②カレーピラフ入れると良い食材の例ごはんひき肉...
レシピ ビビンバの献立例 最適な副菜と汁物を提案します
ビビンバをメインにした献立例①【主食】ビビンバ(使った食材) 米 人参 ほうれん草 大根 豆もやし 卵 牛肉 ごま キムチ【副菜①】サラダ(使った食材) きゅうり レタス トマト【汁物】ワカメとえのきのスープ(使った食材) ワカメ えのき ...
レシピ スパゲティパスタの献立 副菜やスープは何にする？
ここではスパゲッティーの献立案を紹介します。スパゲッティーはそれだけで満足感の高い主食ですが、具材に魚や肉などのタンパク質をたくさん入れれば、主食を兼ねたメニューにすることができます。スパゲッティー自体に野菜もたくさん入れておけば、副菜は作...
レシピ パエリアの献立例 パエリアに合う副菜やスープは何？
ここでは、パエリアを主食にした献立メニュー例を紹介します。パエリアは、主食と主菜を合わせたような料理なのでその他の献立メニューは、副菜とスープだけでも大丈夫。パエリア自体にボリュームがあるので、時間がないときは、副菜を抜きにして汁物だけでも...
レシピ ハンバーグ献立例
ハンバーグといえば、洋食の定番であり、家庭の定番でもあります。子供はもちろん大人も大好きハンバーグ。ハンバーグさえ作ってしまえば、あとは白ご飯と味噌汁だけで大満足な献立になりますが、もう少し、野菜をプラスして、彩り華やかに仕上げる献立にする...
レシピ ドリアの献立例 付け合わせに最適な副菜やスープは何がいい？
ここでは、ドリアの献立案を複数紹介します。ドリアは主食でありつつ主菜にもなります。つまり、献立を組み立てる上で考えるべきは、副菜とスープになります。主菜を考える必要がないので悩む必要がないですが、ドリア自体がなかなか作るの大変ですよね。なの...